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Kochsternstunden Lassen Sie sich von unserem Kobalt-Team mit einzigartigen Kreationen verwöhnen und schicken Sie Ihre Sinne auf eine Reise.
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Veranstaltungen

Veranstaltungen im Kobalt Club Royal

Kochsternstunden 06.02.2026-15.03.2026 - Wir nehmen teil!

Lassen Sie sich von unserem Kobalt-Team mit einzigartigen Kreationen verwöhnen und schicken Sie Ihre Sinne auf eine Reise.

DAS KOCHSTERNSTUNDEN - MENÜ:

1. Gang: Thunfisch | Gurke | Kimchi | Yuzu | Koriander
2. Gang: ⁠Pastinaken-Cappuccino | Zitronenthymian | Haselnuss | Traube
3. ⁠Gang: Steinbutt | Fenchel | Blutorange | Mandelmilch
4. Gang: Karotte | Miso | Kaffee | Walnuss
5. Gang: ⁠Schwarzfederhuhn | Marone | Calvados | Sonnenblume | Verjus
6. Gang: ⁠Limette | Veilchen | Milch | Honig

Ein vegetarisches Menü ist auf Vorbestellung möglich.

DIE GETRÄNKEBEGLEITUNG:

Zum Empfang: Champagne Taittinger – Brut Reserve, Frankreich 0,1 I 10,00 €
1. Gang : Cuvée Blanc | Weingut Klumpp, Baden
2. Gang: Weißburgunder Stadtmauer - Weingut Kirchner, Pfalz
3. Gang: Grüner Veltiner Smaragd, Weingut: Domäne Wachau
4. Gang: Dreissigacker Chardonnay, Weingut: Dreissigacker, Rheinhessen
5. Gang: Bansella Nizza, Weingut: Prunotto, Italien
6. Gang: Leiwener Klostergarten Riesling Kabinett, Weingut: Josef Rosch, Mosel

Eine alkoholfreie Getränkebegleitung ist auf Anfrage möglich.

MENÜPREISE:

3 Gang Preis: 65,00 € zzgl. Getränkebegleitung & Wasser 34,00 €
4 Gang Preis: 75,00 € zzgl. Getränkebegleitung & Wasser 39,00 €
5 Gang Preis: 90,00 € zzgl. Getränkebegleitung & Wasser 44,00 €
6 Gang Preis: 100,00 € zzgl. Getränkebegleitung & Wasser 49,00 €

family & friends Tafel mit Clemens Lutz

An unserer Family Table wird gemeinsam gegessen, gelacht und genossen. Jeden Mittwoch während der Kochsternstunden lädt der Inhaber Clemens Lutz zu einem besonderen Abend in entspannter Atmosphäre ein. Es werden 4 Gänge aus dem Kochsternstunden-Menü inkl. Getänkebegleitung & Wasser serviert.

Alle Gäste sitzen an einer langen Tafel, ganz gemütlich und familiär.

Termine 11.02. & 11.03.2026
Empfang: 18:30 Uhr | Start: 19:00 Uhr
Preis: 114,00 € pro Person

Wir freuen uns auf Sie.

04.03.2026 Kochsternstunden Menü mit Weingut Waßmer

Freuen Sie sich auf unser Kochsternstunden Menü mit einer Weinbegleitung ausschließlich aus dem Weingut Martin Waßmer. Ein Winzer aus dem Weingut ist vor Ort, moderiert durch den Abend sowie durch die Weine seines Weinguts.

Wir sitzen gemeinsam an einer großen Tafel – es wird gelacht, gegessen und angestoßen. Im Preis sind die Speisen, alle begleitenden Weine und Wasser inklusive.

Mittwoch, 04.03.2026

Empfang: 18:30 Uhr | Start: 19:00 Uhr
Menü: 4 Gänge aus der Kochsternstunden-Karte inklusive Weinbegleitung & Wasser
Moderation: Winzer aus dem Weingut Waßmer & Clemens Lutz
Preis: 114,00 € pro Person

17.02.2026 Champagner Dinner

Ein Abend für alle, die Champagner lieben: Eine Reise durch den Champagner-Keller des Kobalts. Am 17.02.2026 erwartet Sie ein 4-Gang-Menü aus der Kochsternstunden-Karte mit passender Champagnerbegleitung. Moderiert von Jana Schellenberg – Sachsens bekannteste Wein-Sommelière. Mehr Expertise geht kaum!

Datum: 17.02.2026
Empfang: ab 18.30 Uhr I Start: 19.00 Uhr
Menü: 4 Gänge aus der Kochsternstunden-Karte inklusive Champagnerbegleitung & Wasser
Moderation: Jana Schellenberg, Sachsens bekannteste Wein-Sommelière
Preis: 170,00 € pro Person

Blue Hour - die Afterwork Party zum Mittwoch | Sommer Opening 30.04.2026

Wenn der Feierabend endlich heranbricht, beginnen die magischen Stunden des Tages. Der Himmel verfärbt sich zu einem tiefen Kobaltblau und läutet die „Blue Hour“ ein – eine Tageszeit, die für den Wandel steht. Geben auch Sie sich der Verwandlung hin, lassen Sie den Stress des Alltags hinter sich und feiern Sie das Leben. Tanzend und lachend, hinein in den Morgengrauen. Bis die Wolken wieder lila sind.

Jeden Mittwoch ab 20.00 Uhr lädt Sie der Kobalt Club Royal zu unvergesslichen Nächten ein.

Für die richtigen Feelings sorgen dabei die Klänge gehypter DJs und der Geschmack kosmopolitischer Cocktails. Genuss bereichert eben das Leben. Schauen Sie vorbei und genießen Sie mal wieder!

Impressionen und bleibende Erinnerungen

Knallende Korken, lachende Gesichter und einzigartige Momente – wenn das kleinste Schlösschen der Stadt in einem kobaltblauen Farbton erstrahlt, werden hier zu feierlichen Veranstaltungen in Dresden bleibende Erinnerungen geboren.